Kurutulmuş Patlıcan

 40,00

Gaziantep’in Oğuzeli İlçesi’nde yetişir. Oyma işlemi yapıldıktan sonra yıkanılır. İğneye ip geçirilir ve bütün biberler sanki boncuk yerleştirilir gibi birbirine ip vasıtasıyla bir olur. Asma denilen büyük tahtalara sıra sıra asılır ve açık alanda güneşte kurutulur.
Kışın yaz biberiyle dolma yapmak isteyenler kurutulmuş patlıcan alırlar. Aldıktan sonra bir müddet sıcak suya koyup bekletirler. Bekletildikten sonra dolma yapma kıvamına gelir.
Bir ip sırasında 50 adet kurutulmuş biber vardır. Etiket fiyatı 50 adet içindir ve kargo dahildir.

Kategoriler:

Açıklama

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Kurutulmuş Patlıcan” için yorum yapan ilk kişi siz olun